Hanfmehl, 500g; bio*

Rohkost-Qualität auskontrolliert biologischem Anbau

Das Mehl aus der Speisehanf-Saat ist zum Backen und Kochen bestens geeignet, denn es verleiht den Speisen einen angenehmen nussigen Geschmack und dient als wertvoller Eiweiß- und Mineralstoff-Lieferant.

Das fein vermahlene Speisehanf-Mehl besitzt einen hohen Anteil an Ballaststoffen und ist frei von Gluten.

Das Speisehanfmehl wird durch das Pressen von Speisehanfsamen gewonnen. Es wird aus dem Pressrückstand der Speisehanfsamen gewonnen und durch weiteres Zermahlen zu einem feinen und sehr schmackhaften Mehl verarbeitet.

Verwendung:

Ersetzen Sie 8-10% des Getreidemehles durch Speisehanf-Mehl und verfahren Sie sonst wie üblich bei der Zubereitung Ihrer Speisen und Backwaren. Auch zum Abbinden von Suppen und Soßen ist das Speisehanfmahl eine gesunde und schmackhafte Alternative!

Speisehanfmehl ist:

• laktosefrei
  
• glutenfrei
  
• zuckerfrei
  
• hefefrei
  
• vegan

(kann Spuren von anderen Getreiden enthalten)

 Zutaten: 100% vermahlener Presskuchen aus Speisehanfsamen

Durchschnittl. Nährwerte pro 100g:

Energiewert: 303 Kcal/1253 KJ
Fett: 8,1 g
gesättigte Fettsäuren: 0,87g
Kohlenhydrate: 3,1 g
  davon Zucker: 3,12g
Ballaststoffe: 49,0g
Eiweiß: 29,9g
Salz: 0,04g/ 100g

Inhalt: 500g Speisehanfmehl aus kontrolliert biologischem Anbau

Aus EU-Landwirtschaft. Abgefüllt in Deutschland.