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20024

PH Criollo Kakaomasse 200g, bio

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  • 20024
  • 7750310500051

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Ernährung in ihrer besten Form  "Criollo" Kakaobohnen aus Peru sind eine dort... mehr
Produktinformationen "PH Criollo Kakaomasse 200g, bio"

Ernährung in ihrer besten Form 

"Criollo" Kakaobohnen aus Peru sind eine dort heimische und besonders wertvolle Sorte. Peruvian Harvest Kakao-Masse wird ohne Zusätze jeglicher Art und gemäß den Kriterien für Rohkost und der EU-BIO Verordnung hergestellt. Von den Feldern bis zum Endprodukt wird unser Kakao unter kontrollierten Bedingungen und sehr schonend verarbeitet. Durch die einzigartige Vorgehensweise und die schwache Fermentierung erreichen wir unseren unvergleichlichen Geschmack, die Vielzahl an Nährstoffen und das besondere Aroma.

Nährwert & Wirkung:

  • Hoher Gehalt an Ballaststoffen
  • Hoher Gehalt an Kupfer
  • Hoher Gehalt an Kalium
  • Hoher Gehalt an Magnesium
  • Hoher Gehalt an Mangan
  • Hoher Gehalt an Phosphor
  • Hoher Gehalt an Zink
  • Quelle für Eisen 

    Zutaten: 100% Criollo Kakaobohnen 

    Inhalt: 200g

    Herkunft: Amazonas Peru

    Anwendungen:

    • Zum Naschen:
      Probieren Sie unsere Kakaomasse einfach roh und lassen Sie sie langsam in Ihrem Mund schmelzen. Sie werden den ursprünglichen Kakaogeschmack in reinster Form erleben.
    • Backen:
      Auch beim Backen, für Kuchen, Muffins und sonstige Nachspeisen jeglicher Art bietet unsere Kakaomasse eine köstliche und wertvolle Zutat. Wenn Sie die Kakaomasse süßen, haben Sie eine selbstgemachte Kuvertüre.
    • Schokoladenzubereitung:
      Kakaomasse eignet sich bestens zur Herstellung von Schokolade. Mischen Sie dafür 50g PH Kakaomasse mit 40g PH Kakaobutter und süßen Sie mit 2-3 EL PH Yacon-Sirup, Zucker oder sonstigen Süßungsmitteln. Erwärmen, gut verrühren und wieder abkühlen lassen. Dies sehr einfache Grundrezept können Sie natürlich beliebig abändern und eigene raffinierte Rezepte entwickeln.

    Nährwertinformationen:

    Zusammensetzung                       

    pro 100g

    Energiewert (kJ/kcal)                                 

    2602/621

    Fett (g)                                                         

    54

    davon

    - gesättigte Fettsäuren (g)

    33

    - einfach ungesättigte Fettsäuren (g)     

    17

    - mehrfach ungesättigte Fettsäuren       

    1,8

    Kohlenhydrate (g)                                      

    14

    davon

    - Zucker (g)

    0

    Ballaststoffe (g)                                                    

    13

    Eiweiß (g)                                                    

    14

    Salz (g)                                                                

    0

    Gehalt an Kalium (mg)                                         

    940,0

    NRV* an Kalium (%)                                            

    47,0

    Gehalt an Phosphor (mg)                       

    530,0

    NRV* an Phosphor (%)                                     

    76,0

    Gehalt an Magnesium (mg)                                 

    330,0

    NRV* an Magnesium (%)                         

    88,0

    Gehalt an Eisen (mg)

    6,6

    NRV* an Eisen (%)                                    

    47,0

    Gehalt an Zink (mg)                                            

    5,0

    NRV* an Zink (%)                                      

    50,0

    Gehalt an Kupfer (mg)                                        

    2,7

    NRV* an Kupfer (%)                                            

    270,0

    Gehalt an Mangan (mg)                                       

    2,7

    NRV* an Mangan (%)                                          

    135,0

     *NRV = Prozentsatz der empfohlenen Tagesdosis

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    20022 Peruvian Harvest PH Getrocknete Physalis 150g, bio
    Inhalt 150 g (4,39 € / 100 g)
    ab 6,59 € *
    Artikel-Nr.: 20022
    05 d 13 h 42 min 23 s
    20021 Peruvian Harvest PH Smoothie Q - Super Food Mix 600g
    Inhalt 0.6 Kg (56,85 € / 1 Kg)
    34,11 € * Statt: 40,13 € *
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    20020 Peruvian Harvest PH Smoothie Q - Super Food Mix 200g
    Inhalt 200 g (6,63 € / 100 g)
    ab 13,26 € *
    Artikel-Nr.: 20020
    20015 Peruvian Harvest PH Feines Maras Salz 500g
    Inhalt 0.5 Kg (11,50 € / 1 Kg)
    ab 5,75 € *
    Artikel-Nr.: 20015
    20014 Peruvian Harvest PH Premium Maca Pulver 4:1 200g, bio
    Inhalt 200 g (9,14 € / 100 g)
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    Artikel-Nr.: 20014
    05 d 13 h 42 min 23 s
    20013 Peruvian Harvest PH Lucuma Fruchtpulver 200g
    Inhalt 200 g (6,22 € / 100 g)
    13,17 € * Statt: 14,63 € *
    Artikel-Nr.: 20013
    20012 Peruvian Harvest PH konzentriertes Purple Corn Pulver 100g
    Inhalt 100 g
    ab 24,78 € *
    Artikel-Nr.: 20012
    20018 Peruvian Harvest PH Yacon Pulver 200 g
    Inhalt 200 g (8,30 € / 100 g)
    ab 16,60 € *
    Artikel-Nr.: 20018
    20009 Peruvian Harvest PH Kakaopulver 200g, bio
    Inhalt 200 g (4,55 € / 100 g)
    ab 9,10 € *
    Artikel-Nr.: 20009
    20008 Peruvian Harvest PH Kakao-Nibs 200g bio
    Inhalt 200 g (4,52 € / 100 g)
    ab 9,04 € *
    Artikel-Nr.: 20008
    20007 Peruvian Harvest PH Kakaobutter 200g, bio
    Inhalt 200 g (4,93 € / 100 g)
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    Artikel-Nr.: 20007
    20006 Peruvian Harvest PH Kakaobohnen 200g bio
    Inhalt 200 g (4,52 € / 100 g)
    ab 9,04 € *
    Artikel-Nr.: 20006
    20001 MacaPro MacaPro 6:1 Pulver 90 Kapseln, bio
    Inhalt 100 g
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    Inhalt 0.5 Kg (5,80 € / 1 Kg)
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    Inhalt 30 g (41,13 € / 100 g)
    ab 12,34 € *
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