Produkte von Maya Garden

Moringa - Der "Wunderbaum" mit indischen Wurzeln

Der „Moringa-Wunderbaum“ wurde bereits vor 5.000 Jahren in altindischen Schriften erstmals erwähnt. In der ayurvedischen Lehre, die eine der ältesten überlieferten Lebenslehren der Welt ist, werden auch Anwendungen unter Verwendung von Bestandteilen des Moringa-Baums beschrieben.

Warum ist Moringa so wertvoll?

Moringa zählt nach Meinung vieler moderner Wissenschaftler zu den vielseitigsten Pflanzen überhaupt – und das zu Recht! Moringa ist ein Kraftpaket, vollgepackt mit Vitaminen und Mineralstoffen. Die Blätter sind äußerst reich an Vitamin A, B und C und vielen wichtigen Mineralien wie Calcium, Eisen, Kalium, Magnesium, Natrium oder auch Phosphor.

Die Qualitätsfaktoren

Wie gut die Moringapflanze gedeihen kann und wie hoch ihr Nährstoffgehalt ist, hängt von der Qualität der Böden, der verwendeten Düngemittel und der Anbaumethode ab.

Bei Moringa kommt aber noch ein weiterer Faktor hinzu, der maßgeblich die Qualität bestimmt:

Die Verwandlung in Moringa-Blattpulver. Dieser Prozess kann entweder schonend vorgenommen werden, sodass alle Nährstoffe in den Blättern erhalten bleiben, oder er kann der Pflanze alle bedeutenden Inhaltsstoffe nehmen. Diesen Moringa-Blättern wird die Feuchtigkeit kontrolliert bei 38 °C schonend entzogen. Temperaturen über 38 °C zerstören die wertvollen Nährstoffe der Moringa Oleifera.

In den Blättern von MAYA GARDEN bleiben sie durch den schonenden Dehydrierungsprozess erhalten. Am Ende besitzen die Blätter noch eine Restfeuchtigkeit von 5 – 7 %. Bei uns erhalten Sie qualitativ hochwertiges Pulver. Das fertige Produkt von MAYA GARDEN enthält weder Farb- noch Konservierungsstoffe, sondern ausschließlich Moringa-Blätter.

Der Anbau

Dank der vorteilhaften Bedingungen wachsen in Nicaragua, Zentralamerika, besonders hochwertige Moringa-Pflanzen. Moringa von MAYA GARDEN bauen wir im Nordwesten des Landes auf fruchtbaren, vulkanischen Böden an, welche ideale Voraussetzungen für ihre Entwicklung bieten. Der Anbau erfolgt vollkommen biologisch mit ausschließlich organischen Mitteln.

100 % aus unserer Hand

Vom Samen über die Pflanze bis zum fertigen Erzeugnis begleiten und beaufsichtigen wir die Entstehung unserer einzigartigen Produkte – wir haben den gesamten Entstehungsprozess in der Hand.