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- Artikel-Nr.: 71001
Aus kontrolliert biologischem Anbau
ROHKOST-QUALITÄT!
Um die Samen möglichst naturbelassen zu halten, werden diese nur schonend gereinigt und anschließend getrocknet.
Diese Körner des Speisehanfs bereichern die Vollwertküche.
Speisehanf-Samen eignen sich zum Kochen und Backen. Sie können diese ganz oder gemahlen nahezu allen Speisen zufügen, so z.B. Müsli, Brot, Gebäck oder Burger. Allerdings kann man sie auch einfach als Knabberspaß für zwischendurch genießen.
Speisehanf-Saat zeichnet sich durch seinen nussigen Geschmack aus und
ist daher Genuss pur!
Leicht angeröstet schmecken Speisehanf-Körner noch nussiger.
Speisehanf-Samen sind:
- laktosefrei
- glutenfrei
- zuckerfrei
- hefefrei
- vegan
(kann Spuren von anderen Getreiden enthalten)
Gehalt pro 100g Hanfsamen:
Wasser: 5,5 - 6 g
Öl (triacylglyceride): 30 - 36 g
Protein (Kjeldahlbestimmung): 22 - 25 g
Kohlenhydrate: 35 - 37 g
Asche: 5 - 6 g
Unlösliche Ballaststoffe: 32 - 33 g
Lösliche Ballaststoffe: 2,5 - 3,5 g
provitamin A (beta-carotin): 6 - 5
vitamin B1 (thiamin): 0,9 mg
vitamin B2 (riboflavin): 1,1 mg
vitamin B3 (niacin): 2,5 mg
vitamin B6 (pyridoxin): 0,3 mg
vitamin B12 (cyanocobalamin) Spuren: 1,3 µg
vitamin C (ascorbinacid): 1,4 mg
vitamin D (calciferol) Spuren: 10 - 25 µg
vitamin E (alpha-tocopherol) :4 mg
Durchschnittl. Nährwerte pro 100g:
Energiewert: 456 Kcal/1884 KJ
Fett: 31,6 g
gesättigte Fettsäuren: 3,18g
Kohlenhydrate: 7,4 g
davon Zucker: 6,65g
Ballaststoffe:30,6g
Eiweiß:
20,2g
Salz:
0,01g/kg
Inhalt: 500g Hanfsamen*
*=aus kontrolliert biologischem Anbau
Aus EU-Landwirtschaft. Abgefüllt in Deutschland.
Wichtig: Speisehanf-Samen haben keine berauschende Wirkung! Die Hanfsamen dürfen nicht zur Aussaat verwendet werden.